barkers & brothers
Location : 46, rue Berthe 75018 Paris
Date : 2026
Area / Surface : 105 m²
Budget : N/A
Pictures copyright: David Foessel
Collaborators: Chanelle Fillastre, Géromine Plotu
BARKERS & BROTHERS
On the iconic hills of Montmartre, a Jean-Pierre Jeunet-esque setting from another era becomes CUT’s playground for a unique, hybrid concept: a coffee shop, a boutique, and a grooming space dedicated to dogs—a contemporary intervention within an authentic setting.
Building on what already exists.
The site’s pre-existing identity serves as the project’s starting point. Behind a wide, tripartite façade, the design prioritizes an architecture of revelation rather than transformation. The various layers accumulated over time are laid bare to reveal the richness of the existing structure. Stone, brick, rustic plaster, formwork concrete, glass pavers and irregularities come together to form a raw material that becomes the project’s true backdrop.
Far from erasing the traces of the past, the project highlights them. Each imperfection contributes to the overall atmosphere and evokes the building’s history, offering an authentic setting where the existing structure becomes a design element in its own right.
A space designed for dogs. And their owners
Barkers & Brothers embodies a place where dogs and their owners are treated with equal care. The design is tailored to support daily activities while withstanding the long-term wear and tear of a space shared by animals and visitors.
The choice of materials reflects this commitment. Pine plywood, whose grain subtly evokes a dog’s coat, brings warmth and softness to the spaces. In contrast, the structures made of galvanized steel and raw aluminum offer the durability needed for heavy use, while showcasing a bold, industrial aesthetic. Over time, these materials develop a natural patina that enriches the character of the space. Each area is designed with dogs in mind.
An alcove allows even the most reserved animals to retreat to a peaceful environment. The spaces beneath the benches become true niches integrated into the furniture, offering discreet resting areas without disrupting the café’s atmosphere.
The Dogwash is a world unto itself—an immersive space clad in blue ceramic tiles and bathed in natural light filtering through the glass blocks in the roof. This attention to detail helps make Barkers & Brothers a living space as much as a business.
The Fusion of Authenticity and Contemporary Design
The project weaves together a preserved existing framework, objects steeped in history, and resolutely contemporary interventions; this coexistence of different time periods shapes the identity of the space.
The finishes in raw aluminum and varnished wood naturally complement the existing materials while asserting a sober and precise design language. Fans with wooden blades enhance the feeling of a warm interior, while the wood-fiber acoustic ceiling improves acoustic comfort by blending discreetly into the overall design.
As a counterpoint to this deliberately natural palette, two large tables made of blue-lacquered OSB punctuate the space. Their presence highlights the project’s contemporary character. This deliberate and controled contrast creates a visual tension that aligns with Barkers & Brothers’ identity.
Each contemporary element highlights the richness of the existing space, creating a vibrant, warm, and timeless environment that reflects the community that brings it to life.
BARKERS & BROTHERS
Sur les iconiques hauteurs de Montmartre, un écrin d’un autre temps à la Jeunet devient le terrain de jeu de CUT pour y implanter un programme hybride et unique : un coffee shop, une boutique et un espace de soin dédié aux chiens, une intervention contemporaine dans un cadre authentique.
De l'existant.
L'identité préexistante du lieu devient le point de départ du projet. Derrière une large façade tripartite, l'intervention privilégie une architecture de la révélation plutôt que de la transformation. Les différentes couches accumulées au fil du temps sont mises à nu afin de révéler la richesse de l'existant. Pierres, briques, enduits rustiques, béton banché, pavés de verre, porosités et irrégularités composent une matière brute qui devient le véritable décor du projet.
Loin d'effacer les traces du passé, le projet les valorise. Chaque imperfection participe à l'atmosphère générale et rappelle l'histoire du bâtiment, offrant un cadre authentique où l'existant devient un matériau de projet à part entière.
Un univers pensé pour les chiens et leurs maîtres
Barkers & Brothers incarne un lieu où les chiens et leurs propriétaires sont considérés avec la même attention. Les aménagements sont conçus pour accompagner les usages quotidiens tout en résistant durablement aux contraintes d'un espace partagé entre animaux et visiteurs.
Le choix des matériaux traduit cette volonté. Le contreplaqué de pin, dont le veinage évoque subtilement le pelage canin, apporte chaleur et douceur aux volumes. En contraste, les structures en acier galvanisé et en aluminium bruts offrent une robustesse adaptée aux usages intensifs, tout en développant une esthétique mécanique assumée. Avec le temps, ces matériaux se patinent naturellement et enrichissent le caractère du lieu.
Chaque espace est pensé à l'échelle des chiens. Une alcôve permet aux animaux les plus réservés de s'isoler dans un environnement apaisé. Les volumes situés sous les banquettes deviennent de véritables niches intégrées au mobilier, offrant des espaces de repos discrets sans perturber la vie du café.
Le Dogwash constitue un univers à part entière et immersif, revêtu de faïences bleues et bénéficiant de la lumière zénithale filtrant des pavés de verre en toiture. Cette attention portée aux détails contribue à faire de Barkers & Brothers un lieu de vie autant qu'un commerce.
L'alliance de l’authentique et du contemporain
Le projet s’écrit entre un cadre existant préservé, des objets chargés d'histoire et des interventions résolument contemporaines et cette coexistence des temporalités construit l’identité du lieu.
Les agencements en aluminium brut et en bois verni prolongent naturellement les matières existantes tout en affirmant une écriture sobre et précise. Les ventilateurs à pales de bois renforcent la sensation d'un intérieur chaleureux, tandis que le plafond acoustique en fibre de bois améliore le confort sonore en s'intégrant discrètement à l'ensemble.
En contrepoint de cette palette volontairement naturelle, deux grandes tables en OSB laqué bleu viennent ponctuer l'espace. Leur présence révèle le caractère contemporain du projet.
Ce contraste, assumé et maîtrisé, crée une tension visuelle cohérente avec l'identité de Barkers & Brothers.
Chaque intervention contemporaine met en valeur la richesse du lieu existant, créant un espace vivant, chaleureux et intemporel, à l'image de la communauté qui l'anime.